饮食推荐-凉拌荷叶芽、荷叶芽炒鸡蛋


白洋淀美食-凉拌荷叶芽、荷叶芽炒鸡蛋



凉拌荷叶牙，小荷才露尖尖角的时候摘下来的嫩荷叶芽，用水焯一下捞出凉拌，营养丰富，口感清凉。凉拌荷叶芽味道微苦，具有清凉去火、排毒养颜的功效。此外荷叶芽用水焯后，可与鸡蛋同炒，也别有一番风味